El yuzu es un cítrico que se cultiva y se aprecia mucho en Japón. Visualmente similar a un limón, pero con una fragancia intensa, notas herbales únicas, un ligero amargor y una acidez menos agresiva. Ukiyo Yuzu Gin ofrece el sabor vibrante y ácido del yuzu, equilibrado con naranja brillante y jugosa procedente de la cáscara de mikan, más cítricos y delicadas notas especiadas de la pimienta sansho.
Notas principales Enebro, cítricos de yuzu, naranja amarga, cilantro
Notas de fondo Pino, lavanda, té matcha