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Licores y cervezas

Licores y cervezas

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El precio original era: $430.000.El precio actual es: $265.000.

El precio original era: $15.480.El precio actual es: $13.900.

El precio original era: $30.960.El precio actual es: $25.200.

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El precio original era: $29.990.El precio actual es: $24.190.

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El precio original era: $18.990.El precio actual es: $15.990.

El precio original era: $73.000.El precio actual es: $46.000.

El precio original era: $49.990.El precio actual es: $44.990.

El precio original era: $61.990.El precio actual es: $54.990.

Preguntas Frecuentes

Con la moda del Spritz, ¿cuál es la diferencia entre Aperol y Ramazzotti Rosato?

Ambos son aperitivos italianos icónicos, pero con perfiles muy distintos, ambos visibles en nuestro catálogo. Aperol es el clásico de Padua, de color naranja brillante e inconfundible. Su sabor es un balance perfecto entre naranja amarga, ruibarbo y genciana; es vibrante, cítrico y con un final amargo característico. Es la base del Spritz veneciano. Ramazzotti Rosato es una alternativa más moderna y ligera. Es de color rosado pálido y su perfil de sabor es floral y frutal, dominado por notas de hibisco y flor de azahar. Es menos amargo y más suave que el Aperol, ideal para quienes buscan un Spritz más delicado y aromático.

La receta oficial de Aperol es la “3-2-1”, diseñada para un balance perfecto. El espumante correcto es fundamental: se debe usar Prosecco, un vino espumante italiano (de uva Glera) que es más ligero, frutal y con un toque más dulce que un Brut chileno o un Champagne. Esta frutosidad del Prosecco complementa el amargor del Aperol. Receta 3-2-1: Llene una copa grande de vino con mucho hielo. Añada 3 partes de Prosecco (90ml), luego 2 partes de Aperol (60ml) y finalmente 1 parte de agua con gas (30ml). El agua con gas es el secreto para aligerarlo y hacerlo más refrescante. Revuelva suavemente y adorne con media rodaja de naranja.

El Ramazzotti Spritz sigue una lógica similar, pero busca realzar sus notas florales. La receta recomendada por la marca es: Llene una copa grande de vino con mucho hielo. Añada 2 partes de Ramazzotti Rosato (60ml) y 3 partes de Prosecco (90ml). La clave está en el garnish (adorno): en lugar de naranja, se decora con hojas de albahaca fresca y láminas de frutilla o frambuesa. La albahaca le da un toque herbal que contrasta espectacularmente con el dulzor floral del hibisco, creando un cóctel mucho más perfumado.

Para un Negroni clásico, que debe balancear el amargor del Campari y el dulzor del Vermut (como el Martini Rosso), se necesita un Gin con una columna vertebral de enebro potente, es decir, un “London Dry” robusto. De nuestro catálogo, Beefeater y Tanqueray London Dry son las opciones clásicas e infalibles; su carácter resinoso y cítrico no se pierde en la mezcla. Gin Bulldog también funciona muy bien, aportando notas adicionales de amapola y ojo de dragón. Hendrick’s, con su perfil delicado a pepino y rosa, es mejor reservarlo para un Gin & Tonic, ya que sus matices se perderían en la potencia de un Negroni.

En un Dry Martini, el vodka no es un ingrediente más, es el cóctel. Por lo tanto, no buscas sabor, buscas pureza y textura. De nuestro catálogo, ambas opciones premium son excelentes pero sutilmente diferentes: Absolut (hecho de trigo sueco) es el referente mundial de pureza y neutralidad, entregando un Martini limpio y directo. Vodka Belvedere (hecho de centeno polaco) es igualmente puro, pero el centeno le da un carácter distintivo, una textura más sedosa y un leve toque especiado en el final, lo que lo hace el favorito de muchos conocedores de Martinis.

El Fernet Branca es un amaro italiano icónico, famoso por su sabor intensamente amargo, herbal y mentolado (con notas a azafrán, mirra y manzanilla). Aunque en Europa se toma solo como digestivo, su cóctel más famoso a nivel mundial es el “Fernet con Coca” (o “Fernando”), que es la bebida nacional no oficial de Argentina. La receta es simple: en un vaso largo con mucho hielo, se sirve 1 parte de Fernet Branca (aprox. 50-60ml) y se completa con 2 a 3 partes de Coca-Cola, que con su dulzor y gasificación equilibra el amargor del Fernet.

El Jose Cuervo Especial Silver es el pilar de la coctelería con tequila. Al ser un tequila “Silver” (Blanco o Plata), no tiene paso por barrica, lo que significa que ofrece el sabor más puro, herbal y vibrante del agave azul. Es el tequila de batalla ideal para cócteles frescos donde se busca el sabor del agave, no de la madera. Es la base perfecta para el cóctel más famoso del mundo: la Margarita (con triple sec y jugo de limón). También es la estrella en una Paloma (con refresco de pomelo y sal) o en un Tequila Sunrise.

Estas tres cervezas representan los grandes estilos clásicos de Europa y son muy diferentes entre sí. La Peroni Nastro Azzurro es una Italian Premium Lager; es la ‘Champagne’ de las cervezas. Es ligera, seca, increíblemente nítida, de amargor bajo y con un toque de maíz italiano (Nostrano dell’Isola) que le da una elegancia refrescante. La Erdinger Weissbier es una Hefeweizen (cerveza de trigo) clásica de Bavaria, Alemania. Es turbia por naturaleza (no se filtra) y, por su levadura especial, tiene aromas distintivos a plátano y clavo de olor. Es muy cremosa y refrescante. Finalmente, la Guinness Draught es una Irish Stout icónica; su magia radica en el nitrógeno (la cápsula “widget”), que le da una textura aterciopelada y una espuma densa y duradera. Su sabor es profundo, con notas a café tostado, malta y chocolate amargo, pero con un cuerpo sorprendentemente ligero y bajo alcohol.

Cada estilo tiene un maridaje perfecto. La Peroni, por ser una Lager nítida y ligera, es una cerveza de aperitivo; ideal para un día de calor, acompañando platos delicados como mariscos frescos, antipastos o una pizza margherita. La Erdinger de Trigo, con su cuerpo medio y notas frutales, es increíblemente versátil; es el maridaje clásico para salchichas blancas (Weisswurst) y pretzels, pero también acompaña muy bien carnes de cerdo o incluso el Salami de Ciervo de nuestra sección Gourmet. La Guinness Stout es un mundo aparte; su carácter tostado marida espectacularmente con ostras (un clásico irlandés) o, por contraste, con postres de chocolate amargo. También es el compañero ideal de un estofado de carne potente.

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