Bowsaw Straight Rye Whiskey es un whiskey americano destilado y envejecido en Kentucky con una composición de 95% centeno y 5% cebada. Presenta una graduación alcohólica de 40% Vol. y un tiempo de maduración de 4 a 5 años en barricas nuevas de roble americano carbonizadas. Se caracteriza por notas de nuez moscada, clavo, vainilla, caramelo y un final especiado persistente.