Vino Caballo Loco Grand Cru Maipo
aballo Loco Grand Cru Maipo, nos entrega la elegancia y estructura típica del Valle del Maipo Alto, con una mezcla de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes rojas (lomo vetado, entrañas, carne tipo Angus), cordero y carnes exóticas como jabalí o avestruz. También se aconseja con salsas especiadas y salsa BBQ.
Valle del Maipo Cordillera
Localizada en las faldas de la pre cordillera de los Andes, esta zona posee características sobresalientes para la producción de Cabernet Sauvignon de calidad superior. Las noches frías y el largo y suave otoño, permiten obtener uvas de gran estructura, taninos firmes y distintivos aromas a frutos negros, cassis y especies.
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