Descripción
Caja x6 – Viu Manent Secreto Carmenere
Viñedos
El Olivar, ubicado en las cercanías de la localidad de Peralillo, Valle de Colchagua. La plantación tiene una edad promedio de 18 años.
Notas de Cata
De color rojo intenso con matiz violeta. En nariz destacan aromas a frutos rojos y especias que van acompañados de una delicada nota a pimienta rosada. En boca hay notas a fruta azul seguido de taninos redondos, suaves y bien integrados, que entregan un final balanceado, elegante y fresco.
Armonía y servicio
Disfrute con platos de curry como el pollo o el cordero. Platos típicos de la cocina chilena como las empanadas, pastel de choclo y algunos quesos mantecosos.
Servir a 16º-18º grados. Beber dentro de 5 años.
