Espumante Leyda Extra Brut – Metodo Tradicional
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Descripción
Proviene de la selección de algunas hileras dentro de un cuartel plantado con clon 76, con exposición oriente y poniente, por lo que recibe la influencia directa de las brisas marinas haciendo que la madurez de la uva en este cuartel sea aún más lenta. Su suelo corresponde a una formación de terraza marina con gravas de tamaño pequeño en los primeros centímetros del horizonte y en superficie, producto de la influencia de la desembocadura del río Maipo.
- Cepa
- Chardonnay
- Valle
- Leyda
- Clon
- Proviene de la selección de algunas hileras dentro de un cuartel plantado con clon 76
- Suelo
- Su suelo corresponde a una formación de terraza marina con gravas de tamaño pequeño en los primeros centímetros del horizonte y en superficie, producto de la influencia de la desembocadura del río Maipo.
- Color
- Corona blanca y persistente, con burbujas pequeñas y constantes
- Aroma
- Fiel exponente de clima frío, este espumante muestra la mineralidad del Valle de Leyda con notas cítricas y frescas, manzana verde y notas florales junto a suaves notas de pan tostado y jengibre aportando complejidad.
- Paladar
- En boca es fresco y cítrico, con una acidez crujiente y punzante que alarga el paladar.
Información adicional
SKU: VIVA0204
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