El Mezcal Del Suelo Liso es una expresión artesanal de la marca Del Suelo, elaborada en México con una graduación alcohólica del 45%. Esta marca se caracteriza por producir destilados que buscan reflejar la tradición y el respeto por el proceso del agave, utilizando técnicas como la destilación en ollas de barro en algunas de sus variantes.
A diferencia de otras variantes de la misma casa (como el Espadín o el Madrecuishe), la etiqueta “Liso” suele referirse a un perfil más directo o balanceado, aunque la marca enfatiza el uso de suelos de arcilla roja de Jalisco para el crecimiento de sus agaves, lo que aporta notas minerales distintiva