Descripción
Vino Vik A Cabernet Sauvignon
Vino Vik A es un vino tinto chileno producido en el Valle de Cachapoal, en la región vitivinícola de Chile. Este vino es conocido por su intenso sabor y su complejidad, así como por su carácter único. Está elaborado con una mezcla de uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot y Carmenere, que son seleccionadas cuidadosamente a mano.
En la cata, el Vino Vik A muestra un color rojo oscuro y profundo, con aromas a frutos rojos y negros, como la mora y la frambuesa, junto con notas de especias y hierbas. En boca, tiene un sabor complejo y equilibrado, con taninos firmes y redondos que proporcionan una sensación aterciopelada.
El maridaje ideal para este vino es con carnes rojas a la parrilla, especialmente con cortes jugosos y grasos como el filete o el ribeye. También puede ser acompañado con platos de caza y quesos curados.
A continuación se presenta una tabla con información técnica adicional:
| Cepa | Maridaje | Color | Aroma | Sabor | Temperatura de consumo |
|---|---|---|---|---|---|
| Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Carmenere | Carnes rojas a la parrilla, caza y quesos curados | Rojo oscuro y profundo | Frutos rojos y negros, especias y hierbas | Complejo y equilibrado, con taninos firmes y redondos | 16-18°C |
