Born Irish 80 Proof es una bebida espirituosa a base de whiskey irlandés, no un whiskey tradicional puro, con una graduación alcohólica de 40% Vol. (80 proof). Elaborado mediante la mezcla de whiskey de malta y de grano triple destilado, añejado en barricas de roble ex-bourbon (charred) y terminado en barricas de cerveza negra (stout). Incluye infusiones de malta chocolate y cebada tostada para otorgarle su carácter oscuro y perfil de sabor.