Los viñedos destinados a la elaboración de nuestro Montes Lúmina se encuentran en la zona de Aconcagua Costa. La proximidad al Océano Pacífico, junto con la brisa marina y las mañanas cubiertas de neblina, crean las condiciones ideales para una maduración lenta y completa del Chardonnay y el Pinot Noir. Este entorno privilegiado nos permite obtener uvas de gran frescor y pureza aromática, ideales para producir un espumante de marcado carácter costero. Todos los viñedos están conducidos en espaldera y cuentan con riego por goteo. Los rendimientos son generalmente inferiores a 7.000 kg/ha, con racimos bien distribuidos en las parras, lo que favorece una excelente ventilación y óptima sanidad