Vino Fabre Montmayoy Reserva Malbec

El Vino Fabre Montmayou Reserva Malbec es un vino tinto argentino producido por la bodega Viña Fabre Montmayou. Este vino es elaborado con uvas Malbec, la variedad más emblemática de Argentina, que se cultiva en la región de Mendoza, en la zona de Luján de Cuyo, específicamente en la finca de la bodega ubicada en Vistalba.

La uva Malbec utilizada en la producción del Vino Fabre Montmayou Reserva Malbec es cosechada manualmente en viñedos seleccionados, con una edad promedio de 25 años, que son cultivados en suelos de aluvión con buen drenaje y exposición solar. La cosecha se realiza en el momento óptimo de madurez, asegurando así la máxima expresión de la fruta en el vino.

La vinificación del Vino Fabre Montmayou Reserva Malbec se realiza en pequeños tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, con una maceración prolongada y una fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Luego, el vino se somete a un envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés y, finalmente, se embotella para su comercialización.

El resultado es un vino de color rojo intenso y brillante, con aromas a frutas rojas y negras, como ciruelas y moras, así como notas de vainilla y chocolate provenientes del roble francés. En boca, es un vino con cuerpo y estructura, con taninos maduros y una acidez equilibrada, que ofrece un final largo y persistente.

En resumen, el Vino Fabre Montmayou Reserva Malbec es un vino tinto argentino elaborado con uvas Malbec de viñedos seleccionados en la región de Luján de Cuyo, Mendoza, por la bodega Viña Fabre Montmayou. Es un vino de color rojo intenso y brillante, con aromas a frutas rojas y negras y notas de roble francés. En boca, es un vino con cuerpo y estructura, con taninos maduros y una acidez equilibrada, que ofrece un final largo y persistente.

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