El licor de la Edición Corriecravie se madura inicialmente en barriles de Bourbon antes de terminarse durante aproximadamente 6 meses en barriles de Oloroso Sherry obtenidos directamente del productor Miguel Martín en Jerez, España. Para esta edición, hemos utilizado cebada malteada Concerto y agua de nuestro propio pozo. La levadura y la fermentación elegidas nos permiten crear el sabor con cuerpo que buscamos en esta destilación. El perfil de sabor es ligeramente más rico que nuestra expresión Kilmory, resaltando notas de especias más dulces y frutas ricas. Nariz: chocolate negro y frutos rojos especiados. Paladar: rico y apetitoso con notas sutiles de brasas carbonizadas y avellana. Final: roble carbonizado, humo, avellana, chocolate negro, especias dulces. La edición Corriecravie se embotella con un 55 % de alcohol por volumen, sin filtración en frío y sin color añadido